Potřebujeme na cca 1,5 kg křídel:
6 PL hladké mouky
2 PL sekané pažitky (nemusí být)
2 KL mleté papriky
1 KL soli
2 KL sušeného česneku
1 PL hnědého cukru
1 PL grilovacího koření
1 KL chilli
1 PL provensálského koření nebo nějaké podobné italské byliny
Je možné to také smíchat s bílým jogurtem nebo podmáslím, po upečení má maso chutnou krustičku.
Vše se smíchá, kuře se v tom obalí, dá se na plech a peče asi hodinu při 175 stupních.
Žádné komentáře:
Okomentovat